食品安全管理員培訓,理論理解及技能強化該課程主要針對食品檢驗理論理解的加強及食品檢驗實操技能的強化,旨在從生産過程的源頭確(què)保産品不受間接污染,使企業有效把控生産流程的潛在風險以避免日後引發公共安全事故,並(bìng)減少因生産失誤造成的額外成本,更好保障及推動和諧社會的建設進程。
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更新日期:2025-08-31
價格:1000
在線留言| 品牌 | 廣電計量 | 服務區域 | 全國 |
|---|---|---|---|
| 培訓時間 | 4天 | 培訓形式 | 線上/線下 |
| 培訓費用 | 1000元/人 |
課程背景及收益
近年,食品安全事件頻發,消費者對食品安全意識不斷提高,爲更好遵循法例法規及配合相關監管機構的檢查,廣電計量定期舉辦“食品安全管理員培訓班"。該課程主要針對食品檢驗理論理解的加強及食品檢驗實操技能的強化,旨在從生産過程的源頭確(què)保産品不受間接污染,使企業有效把控生産流程的潛在風險以避免日後引發公共安全事故,並(bìng)減少因生産失誤造成的額外成本,更好保障及推動和諧社會的建設進程。
食品安全管理員培訓,理論理解及技能強化凡考核通過者将獲得廣電計量頒發的【食品安全管理員技能培訓合格證書】。
培訓内容及課程安排
| 課程 | 主要内容 |
| 食品安全管理員培訓 | 1)《食品安全法》的解讀; |
| 2)食品生産通用衛生規範: | |
| 3)食品安全國家标準GB 7718《預包裝食品标簽通則》; | |
| 4)GB2760《食品添加劑的使用規定》等的解讀; | |
| 5)食品安全的安全管理與控制; | |
| 6)食品安全風險管理與突發事件應急管理; | |
| 7)食品檢驗基礎知識及不同種類食品檢測項目等; | |
| 8)食品生産許可證(SC)新規; | |
| 9)實驗室實操培訓(食品微生物檢驗、常用理化分析方法實操等)。 | |
| *具體培訓時間爲4天,具體安排請詳詢客服 | |
培訓對象
1、企業主管食品質量、安全标準及監督管理工作崗位的人員、食品生産(chǎn)企業、經銷單(dān)位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;
2、單位中從事農副産品生産加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品、醬貨、腌制品、茶葉、保健食品及食品内包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生産經營的工具、設備(bèi)的生産經營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘(cán)、獸殘(cán)及衛生、毒性、微生物等指标進行檢測檢驗的人員;
3、各類(lèi)食品、化學(xué)專業院校的學(xué)生。
培訓流程
食品安全管理員培訓,理論理解及技能強化聯系電商客服-填寫報名表-付款並提供開票信息-接收開課通知-線上/線下開課-參加培訓-通過考試-收到證書及發票。
我司優勢
廣電計量培訓事業部從标準體系建設與維護、專業技能技術提升、管理營運優化及個人發展等多個層(céng)面部署培訓課程體系。憑借其廣泛的行業影響力、縱深的專業技術實力、強大的師資團隊以及資源整合能力,獨立研發課程超過200門,開設專業培訓課程超過400門。目前課程體系的深度和廣度仍在快速拓展當中。曾提供培訓服務的企業中,央企、國企、政府機構、上市企業等超過30%,獲得行業和市場(chǎng)的充分認可。