食品添加劑:爲改善食品品質和色、香、味,以及爲防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品非法添加劑:食品安全委員會爲嚴厲打擊食品生産經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水産養殖中使用違禁藥物,衛生部、等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題,不斷更新非法使用物質名單。
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更新日期:2025-08-30
在線留言| 服務區域 | 全國 | 服務周期 | 可當天出報告 |
|---|---|---|---|
| 服務類型 | 食品農産品檢測 | 服務資質 | CMA/CNAS認可 |
| 證書報告 | 中英文電子/紙質報告 | 增值服務 | 可加急檢測 |
| 是否可定制 | 是 | 是否有發票 | 是 |
食品添加劑(jì)與非食用物質檢測(cè)CMA/CNAS認可服務内容
食品添加劑(jì)與非食用物質檢測(cè)
食品添加劑(jì)依據GB 2760進行判定,列舉部分添加劑(jì)檢測(cè)項目:
防腐劑:苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他黴素、二氧化硫、雙乙酸鈉等
抗氧化劑:BHA、BHT、PG、TBHQ、抗壞血酸、乙二胺四乙酸二鈉等
著色劑:檸檬黃、胭脂紅、苋菜紅、赤藓紅、日落黃、亮藍、靛藍等
甜味劑:安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、阿力甜等
食品非法添加物的檢測
食品中的非法添加物指在食品生産(chǎn)加工等過程中加入一些食品法律法規不允許的化合物,下面列舉部分非法添加物名單(dān)
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非法添加物 |
可能添加的食品品種 |
檢測标準 |
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硼酸與硼砂 |
腐竹、肉丸、涼(liáng)粉、涼(liáng)皮、面條、餃(jiǎo)子皮 |
GB 5009.275 |
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蛋白精、三聚氰胺 |
乳及乳制品 |
GB/T 22388、GB/T 22400 |
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吊白塊 |
腐竹、粉絲(sī)、面粉、竹筍(sǔn) |
GB/T 21126及衛監(jiān)發(fā)(2001)159号附件2 |
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硫氰酸鈉 |
乳及乳制品 |
BJS 201709、SN/T 3927-2014 |
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玫瑰紅B(羅丹明B) |
調味品 |
BJS 201905 、SN/T 2430-2010 |
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美術綠 |
茶葉 |
BJS 201910 |
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堿性嫩黃 |
豆制品 |
BJS 202204 |
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工業用甲醛 |
海參(cān)、鱿魚等幹水産(chǎn)品、血豆腐 |
SC/T 3025等 |
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硝基呋喃類藥物 |
豬肉、禽肉、動(dòng)物性水産(chǎn)品 |
781号公告-4-2006等 |
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工業用硫磺 |
白砂糖、辣椒、蜜餞(jiàn)、銀耳、龍眼、胡蘿蔔(bo)、姜等 |
GB 5009.34 |
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溴酸鉀 |
小麥粉 |
GB/T 20188 |
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革皮水解物 |
乳與乳制品、含乳飲料 |
SN/T 3929-2014 |
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β-内酰胺酶 |
乳與乳制品 |
SN/T 3979-2014 |
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富馬酸二甲酯 |
糕點 |
NY/T 1723、SN/T 3623 |
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保健食品非法添加物 |
保健食品 |
BJS 201710、國(guó)家食品藥品檢驗補(bǔ)充檢驗方法和檢驗項目批準件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等 |
食品添加劑(jì)與非食用物質檢測(cè)CMA/CNAS認可服務範圍
廣電計量提供各種食品添加劑和非食用物質的定性、定量檢測(cè),可幫(bāng)助企業進行産品原料和配料合規性審核與培訓。
相關資質
CMA、CNAS
測試周期
5-7個(gè)工作日
服務背景
食品添加劑(jì)是爲改善食品品質和色、香、味,以及根據防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物質。所以其中也包括一些膠基糖果中的基礎(chǔ)劑(jì)、食品加工助劑(jì)以及營養強化劑(jì)。
在一些食品中合理使用食品添加劑是必要的,在一定上能保證食品安全或者提高食品品質。但超範圍使用食品添加劑,會對人類健康和安全帶來影響,在食品中添加非食用物質是違法行爲,爲打擊在食品及食品添加劑生産(chǎn)中違法添加非食用物質的行爲,保障消費者身體健康,自2008年起至2011年,我國衛生行政部門共公布瞭(le)六批次《食品中可能違法添加的非食用物質名單》。
我們的優勢
全國具有11個食品檢測(cè)實驗室,均獲得瞭(le)CMA、CNAS資質,客戶可以就近送檢;
擁有專家團隊(duì),專業的工程師團隊(duì)和全面的檢測(cè)能力;
具有成熟的質量管控團隊(duì),可爲客戶(hù)提供質量管控方案;
專業的體系審核團隊(duì),可爲企業提供質量審核服務,查找質量問題降低質量風(fēng)險;
廣電計量是綜合化的計量檢測(cè)集團,可同時爲客戶解決設備(bèi)計量校準、生産環境檢測(cè)控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面需求。